Новости Узбекистана, Ташкент. В Узбекистане начал действовать запрет на продажу, так называемого, «фаст-фуда» в учебных учреждениях, а также на объектах общественного питания, расположенных вблизи школ и училищ страны. О принятии такого решения в свое время сообщал «Биржевой лидер». Как информирует печатное издание «Узбекистон овози» («Голос Узбекистана»), основной аргументацией данного решения, которое было утверждено главным государственным санитарным врачом Узбекистана, являются результаты последних исследований узбекских медиков и их зарубежных коллег, которые свидетельствуют о том, что потребление высококалорийных продуктов, в больших количествах содержащихся в «фаст-фуде», могут нанести существенный ущерб здоровью подрастающего поколения.
Как сообщил в интервью «Голосу Узбекистана» главный специалист по гигиене питания Министерства здравоохранения страны Анатолий Худайбергенов, при изготовлении упомянутой продукции в больших количествах используется маргарин, который негативно влияет на работу целого ряда внутренних органов, а также ослабляет иммунную систему. Также, в «запредельных» количествах используются различные соли и растительные жиры, которые также отрицательно влияют на организм. Как отметил представитель Минздрава, употребление «фаст-фуда» в подростковом периоде может привести к дальнейшему ухудшению здоровья, ослаблению зрения, ожирению и сахарному диабету.
