Горячие Новости

Облако тегов

Ритейлеры подтверждают, что продажи товаров из РФ упали на 35-50 процентов

Ритейлеры подтверждают, что продажи товаров из РФ упали на 35-50 процентов

«Украинские торговые сети изначально в значительной степени разбаловали потребителя. Нигде в мире не наблюдается такого обширного выбора товаров. В некотором количестве в супермаркетах SKU Украины больше, чем в европейских гипермаркетах», – передает руководствующий партнер консалтингового агентства Retainet Александр Ланецкий. При оптимизации ассортимента аналитик советует перенимать опыт Европы. В западных государствах, как правило, линия товаров учитывает 2-3 бренда, которые занимают 60-70% места на прилавке, и некоторое количество собственных торговых марок. «В супермаркетах Украины по настоящее время большинство товарных групп насчитывают до 10 наименований. Понижать имеется куда. Даже в несколько раз».

В первую очередь ритейлеры решили избавиться от невыгодных наименований. «Ключевым критерием оптимизации ассортимента считается анализ дохода/продаж торговых марок, товарных наименований в разрезе того, что занимает места на прилавке», – подчеркивает соучредитель компании «Доминанта Фуд», бывший коммерческий директор Fozzy Group Павел Бойко. С ним соглашается Вербиленко: «Для ритейлера актуальны два показателя – маржинальность и оборачиваемость. Соответственно с этим требуется формировать ассортимент с расчетом на эти показатели. Требуется замечать потребности клиента в будущем и проводить анализ их изменения». Это стало известно корреспондентам раздела «Новости Украины» журнала для трейдеров и инвесторов «Биржевой лидер».

Ориентация на потребительские желания уже заставила ритейлеров понизить часть некоторых подвидов товаров. В победителях по снижению спроса – марки Российской Федерации, чему поспособствовала набравшая обороты в социальных сетях акция по отказу от товаров государства-агрессора. Исходя из экспертной оценки Бойко, продажи товаров из Российской Федерации в среднем понизились на 35%, отдельных марок – более чем на 50%. Например, продажи чая производства Российской Федерации понизились в общем на 20%. В западных и центральных областях снижение составило до 60%, как подтверждают данные Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей.

«В настоящее время в большинстве сетей (АТБ, «ЭКО-маркет», «Новус») фактически все акционные товары –производства Российской Федерации. После распродаж их место будут занимать марки украинского государства», – считает Дорошенко. В АТБ товаров Российской Федерации не свыше 2%, в «Великой Кишене» – приблизительно 5%. Торговая сеть «Вопак» абсолютно вывела товары Российской Федерации из ассортимента. «В долгосрочной перспективе замещение российского импорта марками украинского государства несет пользу для рынка», – отмечает Бойко.

После укрепления американской валюты опустились продажи и товаров, что импортируются из иных государств. Поднятие их стоимости на 50-60% сразу подчеркнули потребители. Правда, окончательных цифр понижения числа данных товаров ритейлеры пока не назвали. «Самыми проблемными считаются товары длительного пользования, в частности, импортные», – резюмирует Вышлинский.

Дорогостоящее удовольствие.

Еще одно трендовое снижение показывают дорогостоящие товары. «В кризис большинство покупателей переориентируются на более скромный ценовой сегмент», – рассказывает директор информационно-аналитического агентства «Союз-Информ» Владимир Мамонтов. «Наивысший ценовой сегмент в настоящее время не имеет смысла менять. Даже при гипотетическом понижении численности приобретений в нем в 1,5-2 раза финансовые уровни существенно не понизятся из-за и так небольшой доли последнего в продажах», – имеет мнение коммерческий директор ПАО «Ритейл Групп» Дмитрий Каширин.

Ключевая оптимизация протекает на стыке средней и низкой ценовой сферы. Как считает Каширин, расширять ассортимент имеет смысл только в тех местах, где действительно меняющийся в разнообразии спрос не покрывается предложением или поставки производителей не имеют стабильности. А не запускать новые дешевые позиции в линейку там, где клиенту и так всего хватает. «Например, у нас 20 типов дешевых макарон, и если мы введем еще 20 таких же по качеству и цене типов, но с иной этикеткой, они будут просто занимать место на прилавке, не увеличивая продаж в совокупности», – поделился Каширин.

Руководители сетей постепенно пытаются избавиться и от низкомаржинальных товаров, оставляя только те, которые пользуются наивысшим спросом. «В любой товарной линейке имеется продукция с большей и меньшей наценкой, по этой причине потребители имеют возможности и не заметить исчезновения перечня товаров», – проявил уверенность Дорошенко. «У нас самые низкомаржинальные категории – товары для детей и бытовая химия. Порой маржа не способна покрыть даже операционные расходы», – жалуется директор по маркетингу сети магазинов Watsons Игорь Дидок. Примечательно, что «показания» о объеме наценки значительно отличаются. Официально представители сетей заверяют, что проодят работу на средней марже в 18%. Неофициально рассказывают, что уменьшают товары с «низкой маржой» – от 40-50%.

Резюмируя, Ланецкий предложил отыскать оптимальный баланс между «коровами» и «звездами». Первые – товары, пользующиеся наивысшим спросом. В продуктовом ритейле это хлеб, молоко, мясо, крупы. На данных низкомаржинальных товарах ритейлеры получают немного. «Но без них магазина не будет существовать. Данную категорию требуется понижать очень осторожно», – отмечает эксперт.

Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость «  » Архив категории «   » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

Медведчук Виктор Владимирович
Медведчук Виктор Владимирович
11 июня
11 июня
24 января
24 января
21 июля
21 июля
курс юаня
Юань евро
курс казахстанского тенге
Курс казахстанского тенге к доллару