Горячие Новости

Облако тегов

К середине века мировое потребление мяса вырастет в 1,7 раза

мясо

Новости Италии, Рим. В обнародованном докладе «Мировое животноводство 2011» Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) прогнозируется, что к 2050 году мировое потребление мяса увеличится на 73%, сообщает Финмаркет.

Чтобы обеспечить мировой спрос, необходимо увеличить производство куриного мяса в два раза, крупного рогатого скота – в полтора раза, свинины – на 40%.

В докладе ФАО указывается, что за последние 40 лет производство мяса птицы в мире возросло в 7 раз, свинины – на 290%, говядины – на 180%, яиц – на 350%, молока – на 180%. Однако прирост мирового производства мяса в последние полвека происходил за счет экстенсивного развития. Природные ресурсы ограничены и не позволяют далее наращивать производство мяса за счет расширения поголовья, и это требует развития интенсивных методов животноводства, а для этого нужны крупные инвестиции.

В докладе также отмечается, что потребление мяса в мире сильно различается по регионам. Так, в Африке животного белка потребляют в 4 раза меньше, чем в Европе, Америке или Океании. В среднем в мире мясо обеспечивает 27,9% потребляемых человеком белков, но в развитых странах этот показатель достигает 47,8%. Аналогично мясо обеспечивает в среднем в мире 12,9% калорийности дневного рациона, но развитых странах на долю мяса приходится 20,3% калорий.

Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость «  » Архив категории «   » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

курс фунта
Фунт рубль
Комсомольская правда
Комсомольская правда
Абрамова (Сафина) Алсу Ралифовна
Абрамова (Сафина) Алсу Ралифовна
12 апреля
12 апреля
Алексей Самсонов
Самсонов Алексей
Нафтогаз Украины
Нафтогаз Украины