Специалисты Украинского клуба аграрного бизнеса прогнозируют в текущем месяце снижение стоимости продуктов питания. Среди прочего ожидается падение цены заметно подорожавшей в последнее время свинины, сообщают журналисты раздела «Новости Украины» интернет-издания для деловых людей «Биржевой лидер».
В Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ) ожидают, что в августе цены продуктов на рынке будут снижаться. Ожидается также снижение стоимости свинины, цена которой в последнее время продемонстрировала заметный рост. Исключением из правила, согласно прогнозам, станет молоко, средняя стоимость которого возрастет на уровень от 3 до 5 процентов.
Эксперт аграрных рынков Евгений Дворник отметил, что для потребителей август станет наиболее благоприятным месяцем, поскольку на большинство единиц потребительской корзины ожидается снижение цены. Стабилизируется и ближе к концу августа начнет снижаться стоимость мяса, цена на которое с начала текущего года росла и была довольно болезненной для среднестатистических потребителей.
Прогнозируемое специалистами снижение цен свинины будет колебаться в пределах 2-5 процентов. Согласно наблюдениям аналитиков, уровень стоимости этого вида мяса стимулировал увеличение цен на смежных рынках и стал причиной активизации экспорта.
В прошлом месяце цены на овощи и фрукты в зависимости от продукта снизились в пределах 5-22 процентов. Продолжают дешеветь в августе овощи и яблоки, ожидается снижение цен на уровень от 15 до 20 процентов. Причиной в данном случае является увеличение объема предложения на рынке.
Обращают внимание эксперты на то, что в последние месяцы практически неизменной осталась стоимость большинства видов бакалейной продукции. Изменение цены зафиксировано только в стоимости гречки. Любимая многими украинцами гречневая крупа стала более доступной, цена ее снизилась на 5 процентов.
На продукты украинцы тратят много денег.
Доля затрат на покупку продуктов питания в семейном бюджете является одним из показателей, характеризующих экономическое развитие государства. В более благополучных государствах продуктовая корзина граждан составляет меньший процент от общего объема доходов среднестатистической семьи. Несмотря на сравнительно низкий уровень среднемесячной заработной платы в Украине (227 евро), цены на отдельные товарные позиции в государстве значительно выше европейских аналогов.
Информацию об этом представили в Экономическом дискуссионном клубе после проведения соответствующего мониторинга. Сообщается, что этим летом потребители Польши, Венгрии и Беларуси могли приобрести 1 килограмм куриной тушки, заплатив за покупку на 5-25 процентов меньше, чем украинцы. Молоко, масло и мясо в Украине почти на 10-40 процентов дороже, чем в Беларуси.
Аналитики установили, что наибольшую долю своей заработной платы на стандартный набор из 19 необходимых продуктов питания тратят украинцы – более 10 процентов. Белорусы на приобретение эталонного набора продуктов тратят 7 процентов зарплаты, венгры и поляки – соответственно 4 и 3 процента, в пределах 2 процентов зарплаты составляет стоимость набора продуктов во Франции и Испании.
