Горячие Новости

Облако тегов

Каталонская кухня войдет в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

Каталонская кухня войдет в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

Новости Европы. Решение о том, войдет ли каталонская кухня в список наследия ЮНЕСКО, будет принято в 2013 году. До этого статусы Всемирного наследия были присвоены мексиканской и французской кухням.


Пепа Аймами, директор Института Каталонской кухни, заявила, что программа продвижения национальной кухни будет введена 19 марта нынешнего года, когда отмечается День каталонской кухни.

Вероятно, правительством Каталонии в ближайшее время совместно с Институтом каталонской кухни будет выдвинута кандидатура национальной кухни на зачисление в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Как считают местные жители и правительство страны, приобретение нового статуса будет способствовать сохранению многовековых кулинарных традиции этой территории, а также повлияет на развитее гастрономического туризма, ресторанный бизнес и сельское хозяйство.

Расцвет кулинарного искусства каталонской кухни пришелся на 1450 - 1520 года. В те времена в меню любого ресторана Франции и Италии всегда были некоторые блюда, приготовленные на каталонский манер. Именно по причине своей исторической значимости каталонская кухня может пополнить наследие ЮНЕСКО.

Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость «  » Архив категории «   » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

Анатолий Сердюков
Сердюков Анатолий Эдуардович
Гостиницы Петербурга
Гостинницы Санкт-Петербурга
курс евро
Рубль евро
Могилев Анатолий Владимирович
Могилев Анатолий Владимирович
Семья
Семья
17 июня
17 июня