Горячие Новости

Облако тегов

В Pepsi-Cola обнаружили повышенное содержание канцерогенов

В Pepsi-Cola обнаружили повышенное содержание канцерогенов

В среду экологической группой было выпущено заявление, согласно которому карамельный краситель, используемый в Pepsi-Cola, содержит в себе вызывающий серьезную опасность уровень канцерогена, даже после изменения производителем формулы.

В марте компании PepsiCo Inc. и Coca-Cola Co. приняли решение изменить формулу на всех своих предприятиях в стране в связи с тем, что в Калифорнии приняли закон о том, что на всех напитках, которые содержат в себе некоторую дозу канцерогенов, необходимо размещать предупреждающие этикетки. Когда закон был окончательно принят, данные изменения вступили в силу для всех продаваемых в Калифорнии напитков.

Опасность заключается в 4-метилимидазоле, или 4-Мел, которые образуются в процессе приготовления и остаются в следовых количествах в большинстве пищевых продуктов.

Группой по надзору "Центр здоровой экологии" было проведено тестирование, в ходе которого выяснилось, что тесты продукции фирмы Coca-Cola сейчас не дают позитивных результатов по канцерогенам, но подобные результаты все еще наблюдаются у продукции Pepsi-Cola, продаваемой за пределами Калифорнии.

Представители компании Pepsi-Cola утверждают, что поставщикам карамельного красителя пришлось изменить свой производственный процесс в целях сокращения уровня 4-Мел в жженом сахаре. Данный процесс в скором времени завершится в Калифорнии, на всех остальных предприятиях компании в стране его закончат в феврале будущего года. По словам представителей компании Pepsi-Cola это сделают и на предприятиях компании во всем мире, однако точные сроки пока не уточняются.

В то же время компания заявила, что, по мнению Управления по контролю продуктов питания и лекарственных средств и большинства других контролирующих органов, карамельный краситель Pepsi-Cola является вполне безопасным.

Coca-Cola Co. сообщила, что компания на американских рынках за пределами Калифорнии приняла решение перейти к использованию модифицированной карамели, которая содержит в своем составе 4-Мел, поэтому больше не существует явной необходимости в различных складах для продукции, предназначенной для продажи в разных местах. Представители компании также отметили, что все ее продукты, как с содержанием модифицированной карамели, так и без ее наличия, можно считать абсолютно безопасными.

Группа по надзору "Центр здоровой экологии" в мае решила заказать лаборатории Eurofins Analystical в Метэйри, в штате Луизиана, тесты продуктов компаний Coca-Cola и Pepsi-Cola из Калифорнии, а в июне — тесты продуктов этих компаний со всей страны.

В лаборатории не удалось обнаружить химических веществ в продуктах компании Coca-Cola из Калифорнии. 4-Мел не выявили в девяти из десяти продуктов, которые были куплены за пределами этого штата. По материалам группы по надзору, уровень 4-Мел от четырех до восьми раз превышал безопасный уровень Калифорнии, что и зарегистрировали во всех десяти продуктах Pepsi, приобретенных вне этого штата.

Следовые количества 4-Мел никак не связаны с риском возникновения рака у людей. Согласно материалам американской ассоциации, в Калифорнии добавили краситель к своему списку канцерогенов, не проводя при этом определенных исследований, которые смогли бы показать, что они вызывают рак у людей. К данному результату ученые пришли на базе единичного исследования на лабораторных грызунах.

Управление по контролю продуктов питания и лекарственных средств сообщило, что для получения необходимого количества вещества, имеющих связь с возникновением рака у лабораторных крыс и мышей, потребителю необходимо было бы выпивать больше тысячи банок напитка в день.

Учитывая данные отраслевого бюллетеня Beverage Digest, компании Coca-Cola и Pepsi-Cola охватывают практически девяносто процентов рынка прохладительных напитков.

Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость «  » Архив категории «   » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

Сергей Квит
Квит Сергей Миронович
Opel Insignia
Opel Insignia
Renault Duster
Renault Duster
Олигарх
Олигарх
21 апреля
21 апреля
16 мая
16 мая