По оценке экспертов из ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса", цены на овощном рынке достигли цен европейской продукции, а по некоторым категориям товаров даже превысили их.
Аграрии объясняют повышение цен снижением производства и уменьшения потребительского спроса на продукцию. Также на рост цен повлиял неурожай и очень жаркое лето.
Государственный комитет статистики Украины отмечает, что за период с января по октябрь 2010 года производство картофеля снизилось на 6,2%, овощей открытого грунта – на 3,3% по сравнению с показателями прошлого года. Такие показатели спровоцировали резкий скачок цен на овощи. Только за два месяца закупочные цены на картофель возросли почти на 30%, а капуста подорожала в цене на 46,7%.
Как отмечают специалисты, такие резкие перепады в закупочной цене – это реакция населения, которое заготавливает овощи на продажу. По их сведеньям, 95% картофеля закупают у сельского населения. Продавцы же оправдывают рост цен неурожаем и засушливым летом. Хотя в некоторых районах урожай увеличился по сравнению с прошлым годом. Люди заведомо «наценяют» на овощах, ради увеличения прибыли.
На сегодняшний день средняя цена капусты на рынке составляет 4,25 гривны за 1 кг. В Польше за такую же капусту дают на 28,9% меньше. По словам специалистов, такая цена в Украине обусловлена неразвитой инфраструктурой и отсутствием хранилищ в стране.
