Новости Европы, Испания. 30 июля в последний раз принял посетителей известнейший испанский ресторан El Bulli, в котором главенствует шеф-повар-виртуоз Ферран Адриа.
«Художественный руководитель» заведения, которое имеет три звезды Michelin и множество регалий и наград, решил, что теперь там будут проповедать кулинарное искусство.
Ресторан работал 20 лет, а стал популярен в последнее десятилетие, хотя работал только 7 месяцев в год и предлагал посетителям лишь обеды. Однако ежегодно около 10 млн. заявок на бронирование столиков поступало в El Bulli.
Заведение откроется в 2014 году. Но теперь в нем будут изучать разные кулинарные техники и новые вкусы, сообщает РИА Новости.
Автор: Юлия Богословская
