Новости СМИ России и СНГ. По оценкам экспертов, аграрный сектор Украины и пищевая промышленность уже в ближайшей перспективе могут стать самыми прибыльными в национальной экономике, пишет портал НБРА-IBRA.
Проблема продовольствия в мире заметно обострилась с момента последнего глобального кризиса. По данным специализированной Продовольственной организации ООН (FAO), с 2008 г. мировые цены на основные продукты питания постоянно растут. Так, в апреле нынешнего года эксперты FAO зафиксировали рост цен на продовольствие на 7 проц.
Возможности экстенсивного аграрного производства на планете практически исчерпаны, а население Земли растет быстрыми темпами – к середине нынешнего века оно увеличится на 2,5 млрд., достигнув к 2050 г. 9,5 млрд. чел.
Украина с ее 42 млн. га чернозема – лакомый кусочек для инвесторов. Но чтобы эффективно использовать потенциал страны, требуются новейшие аграрные технологии: по показателям урожайности Украина в ТОП-10 европейских стран находится на предпоследнем месте. Так, если урожайность пшеницы в Нидерландах составляет 100 ц/га, в Германии и Франции – 75-80 ц/га, то в Украине – всего 30,9 ц/га, причем десятая часть урожая теряется при уборке и транспортировке.
А чтобы не стать сырьевым придатком богатой Европы, необходимо углублять степень переработки сельхозпродукции.
И тогда Украина может войти в число мировых лидеров по производству продовольствия.