Горячие Новости

Облако тегов

Большая часть российской курятины накачана антибиотиками и кишит бактериями

Российская курятина опасна для здоровья

Результаты анализа качества курятины российского производства, проведенного некоммерческой организацией «Роскачество», ошеломили: в большинстве образцов от различных производителей нашли водные растворы для увеличения веса, антибиотики, опасные бактерии и прочую гадость, сообщило РИА Новости.

Курятина – основной мясной продукт в рационе россиян: на ее долю приходится 51 процент объема потребления мяса в стране. В первом полугодии в России было произведено около 2 млн. тонн куриного мяса, 10 процентов пошло на экспорт. Но, как показала проверка специалистами «Роскачества» бедер цыплят-бройлеров (одного из самых покупаемых куриных продуктов), качество их, мягко говоря, хромает. Всего были проверены образцы 21 популярных у населения торговых марок.

Часть продукции была плохо обескровлена и имела неприятный запах.

Специалисты нашли в бедрах следы инъекций соляного раствора, с помощью которого искусственно увеличивается их масса (то есть покупатель частично платит не за мясо курицы, а за соленую водичку).

В 4 из 6 образцов было обнаружено недопустимое количество микроорганизмов, причем по некоторым позициям их концентрация превышала допустимую нормативами в 20-30 раз!

В продукции одного из производителей обнаружили бактерию листерию – она, как и сальмонелла, является причиной тяжелых инфекционных заболеваний, которые могут, в том числе, привести к поражению центральной нервной системы.

Почти в половине образцов продукции были обнаружены антибиотики, содержание и концентрация которых не регламентируется российскими нормативами (в отличие от Евросоюза и США). То есть их производители могут применять бесконтрольно, хотя, как предупреждают врачи, они негативно влияют на здоровье человека.

Практически в 100 процентах продукции оказалось меньше белка, чем заявляли производители.

Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость « » Архив категории «  » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия


HiWayFX
Оксана Забужко
Забужко Оксана Стефановна
Филипп Киркоров
Киркоров Филипп Бедросович
29 января
29 января
Google AdSense
Google AdSense
Садовый Андрей Иванович
Садовый Андрей Иванович