Специалисты PepsiCo-Концерна после долгого наблюдения за процессом производства картофельных чипсов пришли к заключению, что при изготовлении продукции в воздух испаряется очень большое количество влаги.
В ближайшее время инженеры намерены в деталях разработать технологию получения воды из картофеля. Объем производства предполагает производить около 3 000 л воды в час.
Однако о качестве, химическом составе воды и о ее полезных свойствах специалисты умалчивают.
