Горячие Новости

Инвесторам: Кожура яблок и томатов эффективно очищает воду

Инвесторам: Кожура яблок и томатов эффективно очищает воду

Оказывается, кожура яблок или томатов, которую обычно используют в качестве компоста, может стать весьма эффективным фильтром для очистки воды, которую загрязнили даже тяжелые металлы или пестициды. Об этом сегодня сообщила газета Straits Times в материале об исследованиях, проведенных в Национальном университете Сингапура (НУС).

Так, используя кожуру от восьми помидоров всего в течение часа можно практически полностью очистить литр воды от ионов металлов. К такому выводу пришел автор исследования Рамакришна Маллампати. Тем временем, приблизительно 30 процентов всех томатов в мире употребляют в виде переработанной продукции, что может стать причиной появления огромного количества отходов, которые теперь могут начать применять с пользой.

В то же время, кожура яблок, обработанная оксидами цикория, имеет свойства поглощения анионов фосфатов, хроматов, солей фосфорной и мышьяковой кислот, о чем свидетельствуют результаты проводившегося на в течение двух лет исследования. Кроме того, утверждает его автор, такой этот способ также может быть применен в широких масштабах.

Маллампати окончил индийский Университет Пуны и прошел аспирантуру в НУС. Он полагает, что применение кожуры фруктов и овощей в качестве своеобразной губки, вбирающей в себя опасные для здоровья соединения, может сыграть важную роль в обеспечении доступа к чистой воде тех приблизительно 800 миллионов жителей развивающихся стран, которые пока его не имеют.

Если традиционные технологии очистки для них могут оказаться слишком дорогостоящими, то использование подобного рода биомасс в качестве адсорбентов будет доступно практически для всех и сыграет особенно важную роль в тех районах, в которой ядовитыми соединениями заражены даже грунтовые воды, считает Рамакришна Маллампати.

Другие свойства кожуры помидоров

Ученые также установили, что добавление кожуры томата в закуски из кукурузы не только способно придать им натуральный красный цвет. В процессе приготовления выделяется ликопин – каротиноидный пигмент, который делает переваривание проще. Кроме того, он обладает антиоксидантным и противораковым действием.

Кожура помидора – продукт, который как правило не используют в пищевой промышленности, поэтому такая закуска будет не только полезной, но и дешевой.

Мало кто знает, что помидоры являются очень хорошими антидепрессантами. Если есть регулярно томаты, то работа нервной системы стабилизируется, а мозг немного очиститься от вредных веществ. Помидоры обладают антибактериальным и противовоспалительным свойства, благодаря содержанию фитонцидов. Помидоры очень полезны для пищеварительной системы, они улучшают пищеварение и обмен веществ.

Помидоры служат хорошим диуретиком при болезнях почек и мочевого пузыря. Томаты помогают при астении, атеросклерозе, азотемии, расстройствах кишечника. Немаловажно косметическое и омолаживающее свойство помидора - он улучшают цвет лица, омолаживают кожу, разглаживают морщины.

Если увеличить число помидоров в дневном рационе, то риск возникновения различных сердечно-сосудистых заболеваний значительно снизится. Ликопен препятствует процессу окисления «плохого» холестерина. У мужчин среднего возраста, потребляющих мало ликопена, риск развития инфаркта и инсульта повышается в три раза. В желтоватой желеобразной жидкости окружающей зернышки помидора было обнаружено вещество РЗ. По химическому составу оно напоминает аспирин, который, как известно, на 72% уменьшает вероятность образования тромбов в кровеносных сосудах. Помидоры помогают сохранить зрение и предотвращают изменения в сетчатке глаз, которые могут стать причиной слепоты в преклонном возрасте. Помидоры защищают организм от вредного воздействия солнечной радиации. Содержащийся в помидорах ликопен, улучшает работу мозга.

Серотонин – так называемый гормон счастья, содержится в кожуре томатов. В стрессовых ситуациях помидоры могут работать как антидепрессанты, они улучшают настроение и помогают легче переживать трудности. Практически невероятные факты, но о них говорят многие исследователи и ученые, которые проводили эксперименты на помидорах. 

Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость «  » Архив категории «   » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

Мавроди
Биография Мавроди
Батальон Азов
Батальон Азов
23 июня
23 июня
Валуев Николай Сергеевич
Валуев Николай Сергеевич
Футбольный клуб Шахтер
Футбольный клуб Шахтер
ТНК-BP
ТНК-BP