Горячие Новости

Ежедневная овсянка на завтрак… вредна для костей – ученые

Ежедневная овсянка на завтрак… вредна для костей – ученые

Овсянка для каждого известна как чрезвычайно полезная каша во всех смыслах, которую стоит есть как можно чаще. Однако недавние исследования гастроэнтерологов и диетологов показали, что постоянно есть овсянку не просто не нужно, а ни в коем случае не стоит, так как это может быть чрезвычайно опасным для здоровья. Эксперты раздела «Новости медицины» онлайн-ресурса для тех, кто интересуется финансами «Биржевой лидер» выясняли, в чем опасность овсянки.

Ученые из Австралии пришли к выводу, что полезные качества овсянки работают тогда, когда ее употребляют без излишнего фанатизма.

Диетологи обращают внимание, что полезное свойство овсянки состоит в том, что она обволакивает слизистую желудка, нормализуя в результате его работу. Именно поэтому овсяные хлопья являются для многих идеальным продуктом для здорового питания. Овсянку рекомендуется кушать в течение двух недель, тогда она помогает стабилизировать вес, приведя организм в тонус. Несмотря на такие положительные качества овсянки, у нее, увы, есть и «темная» сторона.

Не секрет, что в состав овсянки входит фитиновая кислота являющаяся вещество, задерживающим всасывание кальция в кишечнике. Кроме того, что кислота не позволяет кальцию нормально усвоиться организмом, так она еще и способствует его вымыванию из костей человека.

Впрочем, из-за озвученных предостережений не стоит полностью отказываться от овсянки, так как она является уникальным источников микроэлементов и витаминов, которые необходимы нашему организму. А вот уменьшить объемы ее употребления все же не мешало бы, говорят медики.

Фитиновая кислота


Что касается опасной фитиновой кислоты, то она содержится не только в овсянке, но и во всех зерновых, некоторых бобовых и даже овощах. Интересно, что большая часть фитина сосредоточена в определенных органах растений, если быть точнее – то большая часть в семечках. Небольшое ее количество есть в вегетативных органах, к примеру, в корнеплодах и корнях, в листьях.

На сегодня хорошо известно, что фитин снижает биодоступность не только кальция, но и фосфора, цинка, магния, а также многих других веществ. Их высвобождение происходит в ходе гидролитического расщепления эфирных связей кислоты фитазами растительного, животного или же микробного происхождения.

Видео: Ежедневная овсянка на завтрак… вредна для костей

Видео: Биржевой лидер.
Ежедневная овсянка на завтрак… вредна для костей
Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость «  » Архив категории «   » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

14 апреля
14 апреля
21 июля
21 июля
Ford Escape
Ford Escape
6 января
6 января

Яндекс.Видео
Гарипова Дина Фaгимовнa
Гарипова Дина Фaгимовнa