Горячие Новости

Инвесторам: Ученые знают, как сварить пиво, чтобы не было похмелья

Инвесторам: Ученые знают, как сварить пиво, чтобы не было похмелья

Исследователи Института здоровья при Университете Гриффита в Австралии создали пиво, которое можно пить безо всяких неприятных последствий на следующее утро.

Коллектив ученых под началом профессора Бена Десброу обогатил рецептуру хмельного напитка электролитами. В результате пиво не вызывает обезвоживания, которое является одной из главных причин похмелья. Не обошлось без ложки дегтя: собственно, хмельной эффект снизился из-за уменьшения процента алкоголя в напитке.

Экспериментаторы протестировали четыре вида пива. Два сорта были коммерческими, третий – средний по содержанию алкоголя, а четвертый был практически безалкогольным. Светлое пиво лучше всего усваивалось организмом. При изменении состава напитка способность к регидратации организма утроилась. Причем вкус пива не изменился.

Бен Десброу утверждает, что в современном мире лучше снизить риск от социально принятых, хотя и не слишком полезных действий, чем запрещать их кому-либо.

Сотрудники Чунгнамского национального университета (Южная Корея) доказали, что алкоголь инициирует выработку ядерных эстроген-связанных рецепторов-Y. Те стимулируют образование активного кислорода, который повреждает печень, вызывая гепатит, цирроз и рак.

Для снижения негативных последствий употребления пива корейские исследователи обогатили его кислородом. Опытным путем было доказано, что это убыстряет переработку алкоголя.

Считается, что пиво возникло в эпоху раннего неолита. Изначально зерновые культуры выращивались именно ради приготовления данного напитка, а не хлеба. Шумеры растирали ячмень и спельту (прародитель пшеницы) в каменных жерновах, заливали водой с душистыми травами и подвергали брожению. В итоге получался вкусный освежающий напиток, отдаленно похожий на современное пиво. Со временем наибольшую популярность он приобрел в северных регионах, где климат не позволял выращивать виноград.

Пиво обладает всеми отрицательными качествами, присущими спиртным напиткам. При злоупотреблении оно повреждает клетки центральной нервной системы, приводя к слабоумию. Хмельной напиток блокирует выработку тестостерона, что вызывает проблемы с потенцией у мужчин.

В то же время пиво имеет и некоторые положительные свойства. К примеру, у него низкая энергетическая ценность. Предполагают, что пиво нейтрализует токсическое воздействие алюминия, которое ведет к болезни Альцгеймера.

Пиво находится на третьем месте среди наиболее популярных напитков мира, уступая воде и чаю. В мировом рейтинге видов алкоголя пиво прочно занимает позицию лидера.

Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость «  » Архив категории «   » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

22 октября
22 октября
Вахиде Гердюм
Вахиде Гердюм
16 июня
16 июня
День рождения
День рождения
Киев
Киев
мвд
Министерство внутренних дел (МВД)