Горячие Новости

Почему нужно съедать хотя бы одно яйцо в день?

Куриные яйца полезны для здоровья

Хотя бы одно куриное яйцо в день в рационе питания снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сообщила Бит-би-си со ссылкой на статью в научном журнале Heart.

Британские ученые провели исследование в Китае, в котором приняли участие более полумиллиона человек, и пришли к выводу, что куриные яйца являются залогом здоровья. Это один из самых насыщенных полезными веществами продукт питания в рационе человека: яйца богаты белком, витаминами А, D, В и В12, а также лютеином и зеаксантином, которые полезны для зрения.

При этом доктор Фрэнки Филипс из Британской диетологической ассоциации предупреждает от злоупотребления яйцами в ежедневной диете, так как большое количество белка в них создает дополнительную нагрузку для почек.

Британский фонд здоровья сердца уже отменил собственную рекомендацию от 2007 года о том, что в неделю человек не должен употреблять более 3 куриных яиц.

Раньше к яйцам относились с предубеждением, так как они содержат холестерин. Однако последние исследования показали, что яичный холестерин менее вреден для человеческого организма, чем из других продуктов питания. На уровень холестерина в крови человека влияет не холестерин из яиц, и насыщенные жиры. В одном среднем яйце содержится около 4,5 грамма жира и только четверть из этого объема составляют насыщенные жиры.

Однако яйца нужно правильно готовить. Диетологи не рекомендуют жарить яйца, так как из-за этого ваш завтрак насыщается дополнительными жирами. Хотя, как говорится, на вкус и цвет товарища нет. А вот сильно солить яйца врачи не рекомендуют.

У некоторых людей есть аллергическая реакция на куриные яйца. Обычно это свойственно детям в возрасте до 5 лет, но и некоторые взрослые страдают этим. Аллергическая реакция может проявляться по-разному – от покраснения вокруг рта до расстройства желудка и даже опасных для жизни проявлений.
 

Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость « » Архив категории «  » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

Forex Capital Markets Ltd. (FXCM)
Forex Capital Markets Ltd. (FXCM)
31 января
31 января

PrivateFX
Джизакская область
Джизакская область
Земля
Земля
Укрзалiзниця
Укрзалiзниця