Новости Украины, Автономная Республика Крым. Французские виноделы провели в Крыму серию мастер-классов, посвященных технологиям виноделия. Иностранные гости позицинированы украинскими коллегами как специалисты высокого класса. Эрик Моро и Жан Кристоф Варрон – руководители французских винодельческих предприятий, Оливье Нале – вице-президент Ассоциации виноделов Франции. В ходе общения рассмотрены основные стадии изготовления вина и требования к качеству продукта. В ходе встречи обсуждалась посадка и выращивание винограда, выдержка вина, а также организация эффективного контроля качества.
Крымские мастер-классы гостей из Франции проведены под патронатом главы Постоянного Представительства Президента Украины в Республике Крым при участии председателя ассоциации виноделов Украины и представителей крупных украинских заводов-изготовителей вин.
Встречей в Крыму была завершена «Неделя культуры французского виноделия» в Украине, проходившая 13-19 февраля. Подводя итоги, председатель Ассоциации виноделов Украины сообщил, что в апреле текущего года в Крыму планируется провести широкую конференцию для укранских виноделов, при участии зарубежных специалистов. Представитель Президента Украины в Республике Крым заверил, что со своей стороны обеспечит организации апрельской встречи всю необходимую поддержку.
Аналогичные встречи украинские специалисты инициируют регулярно. Формат общения включает обмен опытом руководителей предприятий отрасли и дегустационные конкурсы, так и выявление и поощрение специалистов в вопросах виноделия и оценки качества продукта. В январе текущего года Ассоциацией сомелье Украины в Киеве был проведен конкурс на описание и презентацию образцов австрийских вин.
Лучший из 12 украинских сомелье был отмечен возможностью трехдневного посещения Австрии. 3 февраля по итогам XI Международного конкурса вин «Одесский залив» 12-ю наградами отмечены вина ТМ «Бахчисарай». В ноябре 2010 года в Крыму отмечали 110-летие продаж в мире вин ТМ «Массандра». В июле-августе минувшего года в Ялте прошел конкурс вин «Золотой Грифон»’2010. Это масштабное мероприятие уже стало ежегодной ялтинской традицией. Конкурс объединяет интересы как виноделов, так и заинтересованных инвесторов.
Организаторы – Национальный институт виноделия «Магарач» (г. Ялта) и Международная организация виноградарства и вина (Франция). В 2010 году в конкурсе «Золотой Грифон» приняли участие продукты виноделов 18 стран. Большинство встреч виноделов посещают иностранные специалисты. Для заинтересованного инвестора эти мероприятия представляют неплохой способ оценить возможности своего участия.
