Горячие Новости

Мнение ученых: замороженные овощи полезней, чем свежие?

замороженные овощи

Новости Европы. Английскими учеными проведено сравнивание питательных ценностей свежих и замороженных овощей. Они выяснили, что в течении 14 дней свежие овощи теряют около 45% витаминов и питательных веществ.

У цветной капусты или брокколи пропадает 25% полезных веществ за этот же период времени. Зеленый горошек теряет 15% витаминов. Морковь — 10%.

По словам специалистов, при заморозке овощей удается сохранить большее количество питательных веществ, если они замораживаются сразу после сбора урожая с грядки.

Источник "Биржевой лидер"

Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость «  » Архив категории «   » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

Интер телеканал
Интер телеканал
Комсомольская правда
Комсомольская правда
Grand Theft Auto
Grand Theft Auto (GTA)
Кужель Александра Владимировна
Кужель Александра Владимировна
Посольства адреса
Посольства в Москве
Банки Прибалтики
Банки Прибалтики