Горячие Новости

Ученые назвали продукты, которые приближают... старость

Американские ученые обнаружили совершенно неожиданную причину, активно влияющую на преждевременное старение организма. Это оказались фосфаты, которые в значительном количестве присутствуют в нашей пище. Особенно много солей фосфорной кислоты содержится в готовых продуктах и газированных напитках. Причем мы сами добавляем фосфаты в эти продукты. Так, например, в напитки они добавляются с тем, чтобы, после вступления в реакцию с бикарбонатом натрия, активно выделялся углекислый газ, а в хлебобулочные изделия и продукты из сыра и мяса, фосфаты добавляются в качестве ароматизаторов, консервантов и для улучшения внешнего вида.

Американские ученые проводили опыты на мышах, чтобы узнать, как фосфаты влияют на здоровье млекопитающихся. В ходе эксперимента мыши были разделены на три группы. Путем манипуляций с геном klotho, ученым удалось добиться того, что в первой группе организм животных накапливал фосфаты до токсичного уровня. Во второй, наоборот организм снижал уровень фосфатов, а третью группу, аналогичную второй, кормили пищей с особо высоким содержанием фосфатов.
В результате наименьшая продолжительность жизни была в первой группе – от 8 до 15 недель, третья жила, в среднем 15 недель, а вторая, где фосфатов в организме было наименьше, прожила 20 недель.

Опыты дали возможность ученым сделать вывод, что фосфаты не только провоцируют возникновение возрастных заболеваний, но и ускоряют процесс старения.

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость «  » Архив категории «   » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

Посольства адреса
Посольства в Москве
Даля Грибаускайте
Президент Литвы - Даля Грибаускайте
Богомолец Ольга Вадимовна
Богомолец Ольга Вадимовна
Ford Escape
Ford Escape
Секс
Секс

Пентхаус