Горячие Новости

Ученые назвали продукты, которые приближают... старость (0)

Американские ученые обнаружили совершенно неожиданную причину, активно влияющую на преждевременное старение организма. Это оказались фосфаты, которые в значительном количестве присутствуют в нашей пище. Особенно много солей фосфорной кислоты содержится в готовых продуктах и газированных напитках. Причем мы сами добавляем фосфаты в эти продукты. Так, например, в напитки они добавляются с тем, чтобы, после вступления в реакцию с бикарбонатом натрия, активно выделялся углекислый газ, а в хлебобулочные изделия и продукты из сыра и мяса, фосфаты добавляются в качестве ароматизаторов, консервантов и для улучшения внешнего вида.

Американские ученые проводили опыты на мышах, чтобы узнать, как фосфаты влияют на здоровье млекопитающихся. В ходе эксперимента мыши были разделены на три группы. Путем манипуляций с геном klotho, ученым удалось добиться того, что в первой группе организм животных накапливал фосфаты до токсичного уровня. Во второй, наоборот организм снижал уровень фосфатов, а третью группу, аналогичную второй, кормили пищей с особо высоким содержанием фосфатов.
В результате наименьшая продолжительность жизни была в первой группе – от 8 до 15 недель, третья жила, в среднем 15 недель, а вторая, где фосфатов в организме было наименьше, прожила 20 недель.

Опыты дали возможность ученым сделать вывод, что фосфаты не только провоцируют возникновение возрастных заболеваний, но и ускоряют процесс старения.

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Видео

Энциклопедия

Компьютерная игра (видеоигра)
Компьютерная игра (видеоигра)
Мармазова Татьяна Ивановна
Мармазова Татьяна Ивановна
Метеорит
Метеорит
Ходченкова Светлана Викторовна
Ходченкова Светлана Викторовна
24 апреля
24 апреля
Lada Kalina
ВАЗ 2119 - Lada Kalina