Горячие Новости

Вкусное домашнее сало для хлеба

Сало на хлебушек

Это большая порция, но ее можно приготовить из половины ингредиентов. Сало, которое подается с хлебом и солеными огурцами, имеет прекрасный вкус.
 

Как приготовить. Рецепт

 
Вкусное домашнее сало для хлеба
 
  • Нарежьте копченый бекон и колбасу кубиками и обжарьте.
  • Тщательно просушите промытый лук салфеткой, мелко нарежьте.
  • Хорошо остывший, более жидкий бекон пропустите через ситечко на мясорубке, а толстый бекон нарежьте кубиками.
  • Выложить в кастрюлю и обжарить, сначала интенсивно помешивая.
  • Когда свиная кожа станет золотистой, добавьте обжаренную колбасу и лук и тушите около 10 минут.
  • В конце приправить по вкусу, добавив чеснок, выдавленный через пресс, и натертое на крупной терке яблоко, перемешать и тушить 3-5 минут.
  • Разлить по емкостям, например, банкам, и быстро остудить.
  • Пока оно остынет, перемешайте сало так, чтобы свиная шкурка равномерно распределилась в сале.
Эта порция рассчитана на 3 банки объемом 0,5 литра, 2 банки объемом 0,9 литра и 2 банки объемом около 300 мл.
Автор:
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.
Возник вопрос по теме статьи - Задать вопрос »
comments powered by HyperComments
« Предыдущая новость «  » Архив категории «   » Следующая новость »

Рекомендованный брокер №1

Журнал «Биржевой лидер»

Журнал, интересные статьи

Энциклопедия

Астафьева Дарья Викторовна
Астафьева Дарья Викторовна
Барселона
Барселона
Аланья
Аланья
Винницкая область
Винницкая область
Чечня
Чеченская республика

Биография Анастасии Волочковой